每年夏天，新鮮楊梅大量上市的時候，人們都喜歡煮一些楊梅汁，存在冰箱中，方便家人隨時飲用。它酸甜可口，清爽誘人，喝楊梅汁有什麼好處？
自制楊梅汁能和中消食，更能生津止渴，而且他能去暑降溫，平時在夏天經常飲用自制的楊梅汁，可以有效預防中暑症狀的發生，而且它對人們夏季經常出現的煩渴有很好的緩解作用。除此以外自制的楊梅汁還能收斂止瀉，它能消除腸道中多種病菌，對人類在夏天高發的腸炎與腹瀉也有一定的預防作用。
自制楊梅汁能減肥瘦身，它能抑制人體內糖分向脂肪的轉化，也能減少脂肪在人體內的堆積，能加快人體內脂肪的分解與代謝，平時經常飲用能減肥瘦身，可以讓人們的身材越來越苗條。
平時多喝一些自制的楊梅汁，還能美容養顏，因爲這種自制的楊梅汁中含有豐富的維生素c和一些天然果酸，這些物質都能滋養皮膚細胞，加快皮膚細胞再生與代謝，而且維生素c還能消除皮膚表層的炎症，減少黑色素生成，在滋養肌膚的同時，起到一定的美白和淡斑作用。
自制的楊梅汁還能健胃消食，也能增加食慾，因爲自制的楊梅汁中含有豐富的天然果酸和一些維生素c，它們能促進胃酸和唾液分泌，能增加，食慾也能保護胃黏膜提高胃部的消化能力，可以減少食慾不振和消化不良等多種不良症狀發生。
