紅樹莓爲薔薇科懸鉤子屬的木本植物,是一種水果,果實味道酸甜,植株的枝幹上長有倒鉤刺，它吃起來柔嫩多汁，營養豐富，色澤宜人，那麼你知道紅樹莓怎麼清洗才幹淨嗎？
紅樹莓有多種不同的清洗方法，如果擔心紅樹莓的果實中有蟲子，可以用淡鹽水浸泡半小時，再用清水沖洗，如果擔心紅樹莓表面的髒東西清洗不乾淨，可以在清水中加入適量的生粉或者麪粉，調勻以後，再把紅樹莓放在裏面，然後用手不斷攪動讓水中的麪粉吧，樹莓表面的髒東西全部吸附下來，最後再用清水沖洗乾淨就可以。
平時用紅樹莓製作水果奶昔，特別好吃，在製作的時候需要準備紅樹莓十個左右，酸奶一杯，然後取五六個紅樹莓用清水洗淨，放在料理機中，再加入準備好的酸奶，一起製成奶昔狀，取出以後裝在杯子中，然後把餘下的紅樹莓放在上面進行裝飾，就是自制水果奶昔。
紅樹莓製成果醬以後供人們食用，味道也特別好，平時在製作時需要準備新鮮熟透的紅樹莓200克，把它用清水洗淨以後去掉水分，然後再把它剁碎，加入適量的冰糖，調勻以後醃製3到5小時，醃好以後取出，直接入鍋，用大火燒開以後，用小火慢慢熬製，熬成濃稠的膏狀以後，取出降溫裝入玻璃瓶中，就是自制的紅樹莓果醬。
紅樹莓還可以直接蘸食蜂蜜來食用，因爲紅樹莓是一種可以直接鮮食的水果，但是它的味道偏酸，很多人有點接受不了，如果在食用時，取適量的蜂蜜放在小碗中，然後用紅樹莓直接蘸取適量的蜂蜜放在口中食用，這樣就會讓它的味道變得酸甜爽口，會讓人們感覺特別好吃。
腎虛火旺、小便短赤者、懷孕初期婦女慎食。
一般人羣均可食用。適宜肝虧虛者、陽痿者、遺精者、不孕不育者、小便頻繁者、視物不清者。
