樹莓也是天然的減肥良方，覆盆子含有烯酮素，能夠加速脂肪的代謝燃燒，效果比辣椒素強三倍，比平常進食加快5倍脂肪代謝燃燒。大家知道樹莓怎麼洗乾淨嗎？
樹莓的清洗像一般的水果一樣，可以直接用清水清洗乾淨，可以直接吃。如果實在擔心清水清洗不乾淨的話，可以放在鹽水中浸泡一段時間。
1、腎虛有火，小便短澀者慎服樹莓。
2、強陽不倒者忌樹莓。
3、腎熱陰虛，血燥血少之證戒樹莓。
4、小便不利者勿服樹莓。
樹莓富含有機酸、糖類及少量維生素C。果實中還含有三萜成分、樹莓酸、鞣花酸和β-谷甾醇。
（1）作爲水果的食用方法
樹莓與一般水果一樣，洗乾淨了就可以直接吃。最好是把它洗乾淨後用水泡個一刻鐘(加些鹽爲宜)，然後涮乾淨後就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多。
（2）作爲藥材的食用方法
樹莓藥用的食用方法，普通人可以將其以輔料形式添加到湯、粥中做成藥膳；陽痿早泄、遺精滑精的人，可單用研末服，亦可與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎澀精藥配伍；肝腎虧損，精血不足，目視昏花的人，可單用久服，亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。
