桃子汁多味甜，營養豐富，吃起來很是美味，但是桃子一次買多了的話，又容易壞，那麼買回來的桃子怎麼保存呢?
先用50度的水清洗下桃子，因爲50度的水可以殺死桃子表皮的細菌和蟲子，但又不會燙壞桃子，這樣的溫度選擇比較好。然後用乾毛巾把桃子擦乾淨，放在塑料袋或者保鮮袋裏，再將裝桃子的袋子放入冰箱中，這樣就可以很好的保存好桃子了。
桃子裏的糖分在30度時比較豐富，所以說如果放在冰箱裏，由於溫度過低，可能造成糖分變少的情況，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常溫下，不要放在低溫的冰箱裏，這樣保存桃子可以更好的起到保鮮效果。
桃子在貯藏期間，常常因爲褐腐病而引起桃子大量腐爛。所以在儲存以前可以選擇用化學制劑0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘，可預防桃子的腐爛。雖然說化學的成分對於桃子本身是沒有影響的，它的儲存的時間會更長，但是對於消費者們來說可是一個不小的傷害，因爲化學物質對於人體有害。
桃子表面的絨毛不易清洗，洗桃也是需要小竅門的。
竅門一：先將桃子用水淋溼，抓一撮細鹽均勻塗在桃子表面，輕搓幾下，放在水中浸泡片刻，最後用清水沖洗幾遍。
竅門二：桃子不要沾水，用乾淨的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。
竅門三：用鹼水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下來。
首先，看果型大小，着色程度，以果個大，形狀端正，色澤鮮豔者爲佳。
其次看果肉，果肉白淨，粗纖維少，肉質柔軟並與果核粘連，皮薄易剝離者爲優。反之，果肉色澤灰暗，粗纖維多，果肉硬，果核易剝離者爲次。
桃子的味道非常鮮甜，並且所含的營養營養元素非常多，但這並不意味着，可以大量的食用。若是食用多了，很容易會出現腹脹。
桃子吃多了不僅僅會出現腹脹，嚴重之時還會導致上火。因爲桃子本身是溫性的，體熱的人大量食用就會上火。從而會出現口舌生瘡，還會起泡、流鼻血等現象。同時容易生瘡癤的人也是不能多吃桃子的,容易引起身上起瘡。
