紅豆薏米粥隔夜還能吃嗎？紅豆和薏米一起煮粥是夏天女生經常吃的一款粥，那要是煮多了怎麼辦呢？煮多了放隔夜的紅豆薏米粥還能吃嗎？
紅豆薏米粥低溫保存得當隔夜可以吃。
紅豆薏米粥隔夜能不能吃主要看有沒有變質，如果氣溫低，細菌滋生慢，第二天是可以繼續吃的。如果是夏季，在室溫下直接保存的話，很容易變質，就不能食用了。
紅豆薏米粥隔夜吃不好，最好不要隔夜吃。
紅豆薏米粥的營養成分在熬煮的過程中會遭到了一定的破壞，沒吃完的食物放置的時間越長，營養流失的越多，隔了一夜的紅豆薏米粥的營養價值降低，導致效果紅豆薏米粥的效果降低。
紅豆薏米粥隔夜之後容易滋生細菌，特別是熬煮過的紅豆薏米粥更容易給細菌提供營養，如果是食用保存不當的紅豆薏米粥很容易引起嘔吐或者是腹瀉等身體不適。
一般情況下，食物隔夜保存都是用冰箱低溫保存的。
最好是先將吃不完的紅豆薏米粥盛出來，晾涼蓋上容器蓋或包上保鮮膜，放置在冰箱內，溫度在10一下，保存時間最好不要超過一天，此時雖然紅豆薏米粥裏面會有細菌滋生，但是仍然處於安全範圍內。
