秋季柿子開始上市,柿子不但香甜可口,而且還具有比較高的營養價值,是比較受大衆喜愛的水果,而食物跟人體一樣都是有五性的,那這柿子是熱性還是涼性呢?
柿子是屬於寒性食物。
柿果味甘澀、性寒、無毒,從中醫的角度來說,柿子是寒性水果,具有清熱去燥、潤肺化痰、生津止渴、健脾等功效。
吃柿子是不會上火的。
柿子屬於寒性水果,吃了不會上火,還有下火解毒的作用,有大便乾結、便祕、痔瘡疼痛或是出血、乾咳、喉痛等症狀的人羣,可以適量吃些柿子幫助緩解症狀。
柿子是鹼性食物。
營養學上對食物酸鹼性的定義是看其代謝產物的酸鹼性,而不是食用時的味道。柿子中鈣、鎂、鉀等礦物質元素成分比較高,在經過腸胃消化後,其代謝產物是偏向鹼性的,所以從營養學的角度來說,柿子是屬於鹼性食物。
1-2個,不超過3個。
柿子雖然吃了不會上火,但是由於柿子中含有較多鞣酸,過多的食用會損傷牙齒,導致出現營養不良,產生柿胃團症,對身體健康是有影響的,所以一天最好吃1-2個左右即可,最多不要超過3個,即一天的食用量在200克左右。
秋季柿子開始上市,柿子不但香甜可口,而且還具有比較高的營養價值,是比較受大衆喜愛的水果,而食物跟人體一樣都是有五性的,那這柿子是熱性還是涼性呢?
1、柿子不宜空腹食用,空腹吃柿子會容易引起胃黏膜充血、水腫、糜爛和潰瘍。
2、柿子中含有鞣酸和果膠,在食用後要及時的刷牙或漱口,以免對牙齒造成侵蝕。
3、柿子不能和白薯、土豆、海帶、魚類、螃蟹、酒、黑棗等一起食用,以免給身體帶來不利影響。