檸檬秋梨膏的功效與作用 檸檬秋梨膏可以直接吃嗎

檸檬秋梨膏是我國的一道傳統的藥膳，很多人都會有聽過其名字，那麼檸檬秋梨膏的功效與作用是什麼呢？

檸檬秋梨膏的功效與作用

秋梨膏是用雪梨添加可以止咳、化痰功效的原料配製而成的，對於熱燥傷津所導致的肺熱咳嗽、咳痰、胸悶、聲音嘶啞、咽喉乾燥等有一定幫助。

而檸檬具有這些功效：清熱潤肺、化痰止咳、開胃潤腸。排毒、養顏、美白，滋陰潤肺，促進消化。主治：咽喉炎、咳嗽痰多、小兒咳嗽等。

檸檬膏生津健脾、促進血液循環、保持肌膚彈性、延緩人體衰老、降低血脂水平和清除人體內毒素的作用,非常適合患有糖尿病、高血壓、動脈粥樣硬化、骨質疏鬆患者和年輕女性食用。堅持飲用可美白淡斑、使肌膚光潔柔嫩。

所以檸檬秋梨膏則是結合了兩者的功效而成的。

檸檬秋梨膏可以直接吃嗎

不建議。

有人認爲服用秋梨膏越濃越好，更有甚者以爲直接飲用最好，事實上秋梨膏糖分很高，滲透壓很高，直接飲用往往會刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接飲用並非最佳辦法，飲用時最好取一兩勺，用溫開水化開後再服用。

吃檸檬秋梨膏的注意事項

1、中醫認爲秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃，以免虛寒症狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便幹、咳嗽的患者也不要喝，應適可而止。還應注意一點，因秋梨膏含糖量較高，因而糖尿病人也不適宜食用。

2、秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品，但專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當成飲料隨便喝，而應當辨證來服用。

檸檬秋梨膏怎麼做

用料：檸檬3個（大概350克）、冰糖600克、鮮梨汁700毫升

做法步驟：

1、把檸檬清洗乾淨，加入一小小勺鹽浸泡38分鐘，在用細鹽搓洗一遍。

2、切成2釐米厚的片，去籽。

3、梨清洗乾淨，用原汁機榨汁，可以選擇雪梨，或鴨梨。

4、檸檬、梨汁、冰糖全部放在一起。

5、放入電飯煲中，煲湯模式煮制1-2小時，看電飯煲的內設時間。（家裏沒有電燉鍋所以用電飯煲代替了）

6、在放入不粘鍋中小火慢燉，煮出膠質狀即可。

7、冷卻後用罐子密封冷藏。