秋梨膏也叫雪梨膏，是以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)爲主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物精心熬製而成的藥膳飲品。
秋梨膏可以早上空腹喝，但是建議用溫水沖泡着喝。
秋梨膏是由秋梨和祛痰中藥配伍加工而成的藥膳飲品，能潤肺止咳，生津利咽。有人認爲服用秋梨膏越濃越好，更有甚者以爲直接飲用最好，事實上秋梨膏糖分很高，滲透壓很高，直接飲用往往會刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接飲用並非最佳辦法，飲用時最好取一兩勺，用溫開水化開後再服用，空腹飲用更有利於吸收。
建議在飯後一段時間或者睡前飲用比較適宜。不過，要注意秋梨膏偏含量，如果腸胃功能不好或者腹瀉、拉肚子的時候不要飲用。
a、每日一大匙用溫開水沖服，消熱去火，不易得感冒。
b、空腹直接服用，直接飲下少許徐徐嚥下。
c、早餐時加入牛奶、豆漿中飲用。
d、臨睡前兩勺以溫開水稀釋後服用。
e、夏季可用溫開水衝兌，冷藏後飲用口味更佳。
注意秋梨膏宜空腹服，可用溫開水和勻沖服，吃秋梨膏的時候，建議用溫開水(50~60度)勾兌一下，比例大約是1:10，這樣可減少異味感，同樣還更利於吸收。也可以含化。如空腹服不適，可在飯後服用。秋梨膏裏含有較多鐵，喝多了可能導致牙齒變色、發黑。喝過之後最好立即漱口。
秋梨膏是以秋梨(即秋季所產的鴨梨或雪梨)爲主料，配以其他止咳、生津、潤肺的藥物(比如菊花、胖大海、川貝、麥冬、茯苓、貝母、蜂蜜等)加工熬製而成的膏劑，相傳始於唐朝，後由《本草求原》中所載的“秋梨蜜”經宮廷御醫加工演變而成。秋梨膏梨香芬芳、甜潤可口，臨牀上常用於治療熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
秋梨膏潤肺止咳，生津利咽。用於陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽乾、煩躁聲啞。對肺熱久嗽傷陰者尤佳。
尤其適用於抽菸喝酒又不愛喝水的人，清肺潤肺、養胃和胃。美容暖身，滋陰潤肺，通便清火，爲女性佳飲。
秋梨膏也叫雪梨膏，是以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)爲主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物精心熬製而成的藥膳飲品。
1、秋冬季節氣候乾燥，很多人經常出現咳嗽、嗓子不舒服的情況。因此案頭擺放一瓶秋梨膏成爲不少人的習慣。可是，秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品，但專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當成飲料隨便喝，而應當辨證來服用。
2、秋梨膏所含成分多是爲防潤燥護陰之品，比如秋梨、麥冬、川貝等，因此對於陰虛肺熱之燥咳，特別有效。然而，咳嗽有諸多證型，比如風寒咳、風熱咳、痰飲咳、肝火咳等，此時吃秋梨膏不僅效果不佳，有時還會雪上加霜。
3、中醫認爲秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃，以免虛寒症狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便幹、咳嗽的患者也不要喝，應適可而止。
4、秋梨膏是潤肺止咳的佳品，我們也可以自制秋梨膏，需要提醒大家但是，秋梨膏含糖量很高，糖尿病患者一定要謹慎食用，避免帶來不必要的麻煩。
