鴨蛋是一種高蛋白的食物，其中的蛋黃也含有非常多的營養物質，那麼對於煮熟的鴨蛋放冰箱產生了黑點還能吃嗎？
只要沒變質，當然能吃，但是也要視情況而定。
一般煮熟的鴨蛋，鴨蛋等可以兩三天吃。不過，得在沒變質的情況下，如果在冰箱裏放，應該沒變質，可以吃的。而出現了黑斑可能是由於變質導致，所以是不建議吃的。
在冰箱內，蛋類最長可存兩個月，但10天以內，蛋的品質最好。
散裝蛋存放前不要清洗，因爲蛋殼上不僅有氣孔，還有一層很薄的膜，清洗過程中會把膜破壞掉，細菌反而容易通過氣孔進入蛋內，加快蛋變質。
品牌盒裝蛋也無需清洗，因爲這些蛋在廠裏經過了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保證蛋品質。
1、如果是夏天比較熱的時候，可以放進冰箱冷藏室裏存 放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。
2、如果在冬天比較冷時，可以把熟鴨蛋放在乾燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處，選擇陰涼的地方最好。比如廚房儲藏櫃頂部，樓梯下面等等。
3、鹹蛋煮熟並晾乾後可以放到到鹽水裏，隨吃隨取，這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越放越鹹。
4、如果是包泥醃製的鹹蛋，應保持泥皮溼潤，可定期用溼布給鴨蛋保溼，並置於陰涼處，這樣能保證鴨蛋半年不壞。
鴨蛋營養豐富，但是膽固醇含量較高，主要含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和礦物質鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。因其有豐富營養，所以鴨蛋對人體的好處有不少。
促進骨骼發育，預防貧血。
能刺激消化器官，增進食慾，使營養易於消化吸收，並有中和胃酸、清涼、降壓的作用。
適宜肺熱咳嗽.咽喉痛，泄痢之人食用。鹹蛋黃油有明目養眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、溼疹。
