陳皮紅茶的功效與作用 陳皮紅茶的食用方式和注意事項

有些人喜歡將陳皮和紅茶一起泡水喝，那陳皮紅茶喝了能起到怎樣的功效與作用呢？陳皮紅茶的食用方式是怎樣的，在喝的時候又有哪些需要注意的事項嗎？

殺菌消炎

紅茶中含有豐富的茶多酚物質，而這種成分具有消炎的作用，同時紅茶當中的兒茶素類成分能與單細胞中的細菌結合，使得蛋白質凝固沉澱，從而起到抑制和消滅細菌的作用。而陳皮也具有一定的殺菌作用，將兩者一起泡水飲用的話就能有利於口腔腸胃內的菌羣平衡。

開胃助消化

陳皮中含有一種揮發油成分，其對腸胃能起到一定輕微的刺激作用，食用後可促進消化液的分泌，所以喝一點陳皮紅茶能夠幫助增加食慾，起到開胃的作用，同時還能幫助排出腸道內的垃圾。並且紅茶中的茶多酚的氧化產物也能起到促進食物消化的作用，因此飯前飯後半小時適量喝一點陳皮紅茶都是不錯的選擇。

理氣降逆

陳皮具有化痰止咳、降血壓等功效，而紅茶飲用之後更是有活血生血，養胃驅寒的作用。二者搭配一起功效更佳，飲用後能起到理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰之功效。對於不思飲食、脘腹脹痛、胸膈滿悶、感冒等症狀都能起到改善作用。

食用方式

泡茶

將備好的陳皮洗淨放入鍋中，往鍋中倒入適量水煮開，加紅茶再煮3分鐘。時間到關火，再用濾網將陳皮紅茶過濾取茶水飲用即可。

注意事項

適宜人羣：一般人羣均適宜。

禁忌人羣：胃熱、有熱咳症狀人羣慎食。

不宜同食：無特殊同食禁忌。