前幾天在泡黑枸杞水是，不小心灑了點水到幹枸杞上，結果枸杞有些變軟了，那麼這軟了的黑枸杞還能不能泡水呢？
視情況而定。
如果黑枸杞只是因爲受潮導致質地會變軟，但是並沒有出現黴變、異味、蟲蛀等現象的話，還是可以繼續食用的。將變軟的黑枸杞脫水後密封保存，就能再食用了，但如果黑枸杞變軟還伴有黴變的情況，說明黑枸杞已經變質，就不建議繼續泡水喝了，以免其中滋生的細菌對身體造成不利影響。
將黑枸杞平鋪在烤盤上，將烤盤放入烤箱，烤箱溫度控制在60度左右，等烤箱中的黑枸杞變得足夠幹之後，就可以關火了，將幹枸杞拿出來放涼，冷卻之後裝入保鮮袋中密封保存即可。
在早上或傍晚太陽不強烈的時候將溼枸杞拿到室外曬，不建議直接放太陽下暴曬，這樣晾曬枸杞2-3天左右，枸杞水分蒸發的差不多時，即可裝袋保存。
黑枸杞買回來後，用手捏一捏，如果水分較多，可以先用烤箱烘乾水分，然後密封保存到陰涼乾燥出即可，或者在裝有枸杞的真空袋中放入一小袋生石灰吸水，密封真空袋口，抽出袋內空氣，放置在陰涼處保存，要吃的食用開袋取一小部分即可。
不建議喝了。
正常情況用黑枸杞泡水的顏色一般是藍色或紫色，如果黑枸杞泡水顏色變黃的話，一般原因可能是黑枸杞假冒、黑枸杞變質、黑枸杞未成熟，除此外還有可能是因爲泡水的溫度太高，破壞了其中的花青素導致顏色發黃，建議用不同溫度沖泡黑枸杞，要是不同溫度的水泡出來的顏色都是黃色，那基本說明黑枸杞存在質量問題。
