韭菜在陰暗的條件下生長，不進行光合作用，因缺少葉綠素而呈黃色，因此這種韭菜被稱爲“韭黃”。韭黃屬於熱性食物，那孕婦能吃韭黃嗎？
可以吃。
韭黃中沒有對孕婦不利的營養成分，反而孕婦吃韭黃還能改善孕期某些不適症狀。孕婦可以適當吃韭黃。
孕期便祕是很多孕婦比較擔心的問題。韭黃中含有大量的纖維素，這些纖維素能促進腸道消化，加速排便速度和糞便體積，緩解孕期的便祕問題。
韭黃的含有的揮發性精油和硫化物含有特殊香氣，能增進孕婦食慾，對緩解孕期噁心嘔吐和食慾不振有很好的作用。韭黃還能提神醒腦，舒緩孕期煩躁情緒。
韭黃中含有豐富的鈣、鐵、B族維生素和一些活性成分，這些物質對胎兒的發育都具有重要作用。孕婦吃韭黃能補充孕婦及胎兒所需的營養成分，特別是硒元素能增強身體免疫力，也能保證胎兒的健康發育。
1、韭黃中的硫化物能促進維生素B1的吸收，因此韭黃與富含維生素B1的豬肉等食物搭配食用，即美味又能增強營養價值。
2、孕婦不能生吃韭黃。因爲韭黃生長貼近地面，容易被污染，不易清洗，不宜生吃，應高溫加熱處理，以免感染疾病。
應少吃。
韭黃就有回奶的作用，哺乳期女性應少吃韭黃，以免回奶造成奶水不足，影響後嬰幼兒的營養攝入。
韭菜在陰暗的條件下生長，不進行光合作用，因缺少葉綠素而呈黃色，因此這種韭菜被稱爲“韭黃”。韭黃屬於熱性食物，那孕婦能吃韭黃嗎？
慎吃。
韭黃屬於熱性蔬菜，對於內火較旺的寶寶最好不吃。一般寶寶也要少吃韭黃，韭黃中纖維素多，不易消化，寶寶應多吃易消化的食物，以免影響身體健康。
