最近身體有些上火的症狀，想喝些什麼來降火，不知道喝檸檬水是否可以降火呢？
適量飲用檸檬水具有降火的功效。
檸檬水中主要成分爲水分，在上火期間適當的喝水，有助於生津、清熱、降火、利尿、通便，對夏天的暑熱煩渴有一定的治療作用；而且檸檬富含維生素C等營養成分，用檸檬果皮和果肉切片泡水喝可以預防感冒、緩解咽喉幹癢、聲音嘶啞的症狀，還能治療胃口不好、消化不良，對於夏天煩躁怕熱、口乾舌燥也有較好的效果。
食用過量導致。
因爲檸檬水中含有較多的果酸成分，過量攝入會刺激口腔、腸胃，從而引發牙齒痠痛、腹痛、腹瀉、咽喉疼痛等上火症狀，尤其是加入過多糖分的檸檬水，喝多更易導致人上火，建議一天飲用檸檬水的量不超過1000毫升，以300-500毫升爲宜，喝完檸檬水再喝些涼白開爲好。
檸檬性平。
檸檬既不是寒性也不是熱性，是性平的食物，適宜人羣較廣，體寒、體熱的人均可適量食用，而且其中富含豐富的維生素C、維生素B1、檸檬酸、蘋果酸、糖類、鐵元素等成分，可以增強人體的免疫功能，調節免疫力，能夠預防衰老，抑制色素沉着，起到美白護膚等功效。
泡檸檬的水溫在60-70℃最佳。
如果用涼水來泡檸檬，檸檬本身的香味很難泡出來；如果用開水直接泡，檸檬裏面的苦味會迅速分解出來，非常影響口感，而且水溫太高也會導致檸檬裏部分維生素流失，所以泡檸檬的水溫一般在60-70℃是最合適的。
一般情況下，一片檸檬泡1升水，是可以泡2-3次的，等泡到沒有檸檬味道的時候再換重新換一片就可以了，這樣的比例泡出來的檸檬水不會酸澀，不用加糖或者蜂蜜都能直接喝，還有一股清香的味道，也不易刺激脾胃、引發上火，更適合日常飲用。
