現在是板栗上市的時候，新鮮的生板栗吃起來十分清甜脆嫩，而煮熟之後則吃起來十分軟糯清香，那板栗可以放多長時間呢？
板栗成熟的季節一般在秋冬季，而且生板栗的外殼比較硬、比較厚，可以防止細菌的進入，所以其保存時間相對來說還是比較長的，一般需要將其置於室內陰涼、通風乾燥處進行保存，可以保存1-2個月左右。
如果是熟板栗的話，因爲其中所含的澱粉已經糊化了，會更容易滋生細菌，而且板栗在煮熟的過程中，其外殼也會受到不同程度的破壞，所以熟板栗的保存時間也會相對縮短，一般在常溫下只能保存3-5天左右。
視情況而定。
如果是生板栗裏面發黑了的話，那麼可能是因爲滋生了細菌、發生了變質的情況，此時的板栗也會伴隨着發苦的情況，所以是不建議再繼續吃的。
如果是熟板栗裏面發黑的話，那麼一般是因爲在煮的過程中被染色了，或者是因爲受到了氧化所造成的，一般煮的時間越長，發黑的程度就越深，但其中並不含有毒性物質，想吃的話是可以繼續吃的。
視情況而定。
如果是生板栗的話，因爲其中含有較高的水分和糖分，並不是很耐0℃以下的低溫，所以一般來說是不建議將生板栗置於冰箱中冷凍保存的，以免影響到板栗的口感和營養。
而對於煮熟的板栗來說，其中所含的澱粉會吸水糊化，所以板栗的含水量會有所下降，此時是如果吃不完的話是可以將其置於冰箱的冷凍室中保存的，但是建議最好是先將熟板栗的外殼和內膜剝掉，然後再進行冷凍。
5-8顆左右。
雖然說板栗的營養價值很高，但是任何食物吃多了都會對人體健康造成一定的影響，而且板栗的質地還比較硬，其中含有較多的澱粉和蛋白質，食用後不容易被消化吸收，容易出現腹痛、腹脹等消化不良的症狀。
因此對於一般人羣來說建議每天吃5-8顆就可以了，而對於一些本身消化功能不是很好的人羣來說，在吃板栗的時候更要少吃。
