山楂泡水上火還是去火 山楂泡水爲什麼水會變紅

山楂是一種藥食同源的藥材，醫療保健價值很高，很多人都喜歡拿來泡水喝，那麼山楂泡水上火還是去火呢？還有山楂泡水爲什麼水會變紅啊？

山楂泡水上火還是去火

比較容易上火。

山楂性味酸、甘、微溫，歸脾、胃、肝經，主要有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效，服用後可增加體內熱氣，因此泡水後屬於比較容易上火的藥材。

但山楂的熱氣並不重，而且泡水喝可以爲機體補充大量的水分，加快機體的新陳代謝，因此適當服用是不會引起上火的，不需過於擔心。

山楂泡水喝了上火怎麼辦

根據情況看。

山楂泡水喝了上火的話，首先需停止食用山楂及其他熱性和辛辣刺激的食物，保持清淡飲食，以免上火症狀進一步加重，然後可通過食用一些具有清火作用的食物，如金銀花茶、菊花茶、麥冬茶、薏仁、綠豆、黃瓜、苦菜等，進行緩解。

但如果上火症狀比較嚴重，或者在採取措施後效果並不明顯的話，建議及時就醫，在專業醫生的指導下進行治療，以免延誤病情引起更嚴重的後果。

山楂泡水爲什麼水會變紅

器具原因

正常情況下，山楂泡水後是呈淡黃色的，但由於山楂外形本身就呈紅色，如果泡水的器具不透明，或者是比較深的話，那麼在山楂果實的作用下，可能看起來就會帶有紅色。

染色

在沒有器具影響的情況下，山楂泡水後還成紅色的話，則很有可能是一些不良商家，爲了提升山楂的鮮豔度進行了染色，因此這樣的山楂不建議繼續用來泡水，以免對健康產生危害。

山楂泡水一片都很酸嗎

一片不會很酸。

由於山楂中含有大量的酸性成分，如維生素C、熊果酸、檸檬酸、蘋果酸、山楂酸等，在泡水後將這些物質都溶出的話，喝起來就會比較酸，但酸物質的濃度比較低的話，一般也不會有什麼酸味，因此一片山楂泡水是不會很酸的。