車釐子什麼時候上市 買車釐子要買哪個品種

朋友之前說等車釐子上市的時候要買些回來一起吃，可是現在這樣秋冬天的時節，車釐子什麼時候纔會上市呢？

車釐子什麼時候上市

視情況而定。

由於氣候的差異，加上我國的車釐子大部分是從其他國家進口，因此車釐子上市的時間也不是固定的。

例如美國產的車釐子一般在每年的5到6月左右上市，我國本土產的車釐子上市時間也差不多是這個時候，7月上旬到8月下旬這段時間主要是加拿大產的車釐子上市，而智利車釐子一般在11月上旬到次年2月上旬上市售賣。

買車釐子要買哪個品種

看個人口味。

從產地來看的話，美國、加拿大、智利等國家出產的車釐子品質和口感會更好，因此這些國家產的車釐子是比較值得買的，如果具體到品種的話，Santina桑緹娜、拉賓斯LAPINS、冰瑩BING、雷尼爾RAINIER、GLEN RED、CHELAN、SKEENA、BROOKS等是比較有名的車釐子品種，具體哪個品種的車釐子好吃要看個人口味。

車釐子幾個J代表什麼意思

在出口車釐子的智利等國家中大多用Jumbo來劃分車釐子的等級，因此“J”就是車釐子的等級劃分標準，“J”的數量越多，表示車釐子的個頭越大，品質也就越好，價格也越昂貴。

一般車釐子J級稱單勾，通常指的是直徑26mm以上的車釐子，JJ級稱雙勾，指的是直徑28-30mm的車釐子，JJJ級稱三勾，表示直徑30-32mm的車釐子。

車釐子怎麼挑新鮮的

看果梗

新鮮的車釐子其果梗都很綠，而且捏着也是很硬的，這種車釐子比較新鮮而且味道偏甜，如果車釐子果梗發黑的話說明已經放了一段時間了。

看錶皮

新鮮的車釐子含有豐富的水分，因此其表皮通常會有些發硬，用手摸是光滑無褶皺的，如果車釐子表皮出現了褶皺，說明果實放了一段時間，其水分存在一定的流失。

嘗味道

新鮮的車釐子吃起來的味道是十分清甜多汁的，如果車釐子有酸腐味、酒精味等其它異常口感的話，說明車釐子可能變質不新鮮了。