蜂蜜和大蒜是生活中比較常見的食物,很多人家中都備有,將蜂蜜和大蒜放在一起泡製是近些年比較新興的養生方式,蜂蜜泡大蒜要泡多久呢?嘴饞可以提前吃嗎?
蜂蜜泡大蒜起碼要泡3個月。
蜂蜜泡大蒜過程中是沒有添加任何添加劑,全靠食物本身互相滲透然後泡製,所以,時間上會比較長久,3個月是基本月數,泡到十個月的時候就相當好吃了。
蜂蜜泡大蒜不能提前吃。
蜂蜜泡大蒜和其他泡製是一樣的,釀造的酒釀或者米酒是不能提前打開試飲的,發酵的葡萄酒也不能打開提前試飲,在食物泡製過程中,打開會有細菌和病毒進入,易造成腐敗變質。
在不打開的前提下蜂蜜泡大蒜至少可以保存2年。蜂蜜和大蒜具有消炎殺菌的功效,能夠消滅瓶中的細菌和其他有害物質,在不打開的前提下會一直保持相對潔淨的環境,不會腐敗變質。
方法:挑選個頭飽滿的當年新蒜,去除外殼後放在高溫消毒過的玻璃罐中,存放在陰涼避光處幾個月,以防細菌進入,期間不打開瓶蓋,時間一到,即可享用美味的蜂蜜大蒜了。
蜂蜜和大蒜是生活中比較常見的食物,很多人家中都備有,將蜂蜜和大蒜放在一起泡製是近些年比較新興的養生方式,蜂蜜泡大蒜要泡多久呢?嘴饞可以提前吃嗎?
爲了不影響大蒜泡蜂蜜的效果,也爲了延長蜂蜜的保質期,建議蜂蜜選用波美度高的純正蜂蜜,這樣能最大程度的發揮蜂蜜泡蒜的養生功效,還可以自然防腐。