腸易激綜合徵是腸道功能紊亂性疾病。常出現腹痛、腹脹、排便習慣和（或）大便性狀改變等症狀，中醫的飲食療法可調整腸道的蠕動、分泌與吸收，也可調整腸道菌羣的失調，更重要的是可以調整人的精神情緒，對腸易激綜合徵患者將會有很大的幫助。
材料 生薑12克，艾葉9克，紅棗6枚，紅糖15克，白糖15克。
做法 ①先用清水洗淨生薑的污泥，去除姜皮，切成薄片備用；②用清水洗淨艾葉的粉塵備用；③紅棗用清水略泡後洗淨，剝去棗核備用；④以上各物準備就緒後，一同放進沙鍋內，加適量清水用中火煮，待溫後飲食。
功效 本方對於陰寒內盛的腹痛較適宜。
材料 當歸15克，生薑15克，紅糖15克。
做法 ①先用清水洗淨當歸，放在鍋中，隔水稍蒸，使當歸變軟，然後切薄片備用；②生薑用清水洗淨沙泥，去除姜皮，切薄片備用；③以上物品準備就緒，一同放進沙鍋內，加進適量清水用中火煮，待溫後飲用。
功效 本方適用於虛寒腹痛。
材料 蓮子肉500克，淮山藥500克，薏苡仁500克，芡實500克。
做法 ①將蓮子肉、淮山藥、薏苡仁、芡實分別放進沙鍋內，用文火炒至略焦黃；②然後將各種藥物分別放進打粉機內打成藥粉； ③再將這四種藥粉混和，用乾燥的玻璃瓶裝起；④每次服用30克，用溫開水調成稀糊狀服食，每日數次。
功效 本食療方適用於脾虛腹瀉。
材料 草決明30克，淨蜂蜜30克。
做法 ①先將草決明挑選，去除雜物；②然後放進沙鍋內微炒，將其打碎；③再放進沙鍋內，加進適量清水用文火煎；④煎好後，取藥汁，放入蜂蜜拌勻，早晚各服一次。
功效 本食療方適合於陰津不足，腸燥便祕。
