南瓜粥是用成熟的南瓜和大米熬住的粥，不僅營養價值高，而且口感也很好，是不少人都愛吃的健康粥品之一。那麼南瓜粥的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。
南瓜粥的功效與作用
1.防癌治癌
南瓜粥能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，能預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
2.保護胃粘膜
南瓜粥所含有的果膠還可以保護腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜粥所含成分能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化。
3.防治糖尿病
南瓜粥含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對促進生長髮育：防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4.解毒
南瓜粥內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
5.健脾養胃
南瓜粥入口即化，下肚後非常容易消化，胃功能較弱或潰瘍患者，平日應，多喝喝南瓜粥，不僅可以爲虛弱的病人補充體力，還可以調養腸胃。
6.促進生長髮育
南瓜粥中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。
7.補血美容
南瓜粥中的南瓜是補血的絕佳補品，常喝南瓜粥，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，所以女性可以多喝點南瓜粥。
相信大家看完上文的介紹後，對南瓜粥的功效與作用已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
