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蒸芋頭需要多長時間 蒸芋頭時間長了可以吃嗎

來源:科學養生坊    閱讀: 8.66K 次
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芋頭最常見的加工方式就是蒸芋頭了,但芋頭蒸不好,可就毀了整個菜,對蒸芋頭時間的控制可是非常重要的,那麼蒸芋頭需要多長時間呢?

蒸芋頭需要多長時間

蒸芋頭需要多長時間,要具體以芋頭的大小以及用什麼鍋蒸而定。

一般來說,芋頭放在蒸鍋或者是高壓鍋中,大芋頭的時間爲20分鐘左右,蒸小芋頭的時間爲15分鐘左右,如果是蒸芋頭條的話,那麼15分鐘左右也就可以了。如果說是用普通鍋蒸芋頭,那麼需要的時間可能要長一些,但不宜超過半小時,以免芋頭變軟,影響食用口感。

蒸芋頭需要多長時間 蒸芋頭時間長了可以吃嗎

蒸芋頭時間長了可以吃嗎

蒸芋頭時間長了也是可以吃的。

蒸芋頭的時間長了,只是說芋頭會變軟很多,食用口感變差了,但沒有產生什麼有害的物質,是可以食用的,而且還適合寶寶及牙齒不好的人羣食用。

蒸芋頭需要多長時間 蒸芋頭時間長了可以吃嗎 第2張

怎麼蒸芋頭最好吃

粉蒸芋頭

1.準備芋頭400克、蒸肉米粉130克、甜辣醬30克、適量的蔥花、蒜末、食鹽等。

2.將芋頭洗淨、去皮、切長條,裝入碗中。

3.然後倒入甜辣醬、一點點蔥花、蒜末,然後加入適量的食鹽、蒸肉米粉,拌勻。

4.再將拌好的芋頭放在盤中,隨後放入蒸鍋中蒸至15分鐘就可以了,最好撒上蔥花就可以食用了。

奶蒸芋頭

1.準備適量的芋頭、蔥、料酒、食鹽、牛奶等。

2.將芋頭洗淨、去皮、切成小條,在芋頭條上刷點牛奶。

3.然後將芋頭條放在鍋中蒸熟,加入適量的料酒、食鹽,最後撒上蔥花就可以了。

蒸芋頭需要多長時間 蒸芋頭時間長了可以吃嗎 第3張

如何判斷芋頭是否蒸熟

蒸熟後的芋頭,質地比較軟,可以用筷子輕輕戳一下,若是接觸到的芋頭沒有硬硬的感覺時,那麼就代表芋頭已經蒸熟了,可以食用了。

蒸芋頭需要多長時間 蒸芋頭時間長了可以吃嗎 第4張

芋頭最常見的加工方式就是蒸芋頭了,但芋頭蒸不好,可就毀了整個菜,對蒸芋頭時間的控制可是非常重要的,那麼蒸芋頭需要多長時間呢?

小貼士

蒸芋頭適合身體虛弱、淋巴結腫大、良性腫瘤、乳腺增生、習慣性便祕的人羣食用,而不適合有痰、蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎、小兒食滯、糖尿病以及食滯胃疼、腸胃不好的人羣食用。

蒸芋頭需要多長時間 蒸芋頭時間長了可以吃嗎 第5張

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