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蘋果煮着吃 8種美味吃法

來源:科學養生坊    閱讀: 2.62W 次
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蘋果煮着吃,蘋果是生活中很常見的水果,一年四季都可以食用。蘋果中含有豐富的營養元素,可以幫助我們預防和治療常見疾病。但是你試過蘋果的其他吃法?蘋果煮着吃功效更好

蘋果金桔飲

原料:蘋果1個(約300克),金桔15個,胡蘿蔔100克,蜂蜜適量。

做法:前3味洗淨,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調入蜂蜜即可。

功效:早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。

蘋果煮着吃 8種美味吃法

蘋果山藥湯

原料:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實10克。

做法:蘋果洗淨,切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗淨與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時。

功效:早早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

蘋果楂棗粥

原料:蘋果1個(約300~400克),山楂(幹品)15克,大棗10枚,粳米150克。

做法:蘋果洗淨,去皮核切碎,與淘洗乾淨的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。

功效:具有補虛健脾、除淤消積的功效。本食療方除可用於消化不良外,還適用於高血壓患者。

蘋果生地蜜飲

原料:蘋果1只(約300克),生地黃15克,蜂蜜30克。

做法:生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗淨,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調入蜂蜜即成。

功效:早晚溫服。具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。

蘋果煮着吃,蘋果是生活中很常見的水果,一年四季都可以食用。蘋果中含有豐富的營養元素,可以幫助我們預防和治療常見疾病。但是你試過蘋果的其他吃法?蘋果煮着吃功效更好

蘋果煲豬肉

原料:蘋果若干個切成塊,帶皮豬肉1塊,花生若干,桂圓肉若干。

做法:除豬肉外,其餘材料一起放,若體質怕寒,可放陳皮一塊,至水開後放豬肉,煲至一個小時左右即可。

功效:有清心潤肺溫胃的功效,在乾燥的天氣喝,有滋潤的作用。

蘋果豬肉丸

原料:蘋果半個、麪包1塊、雞蛋1個、豬肉1份。

做法:先將蘋果切成碎塊,麪包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。

功效:味道鮮美清淡,適合老年人食用,既可吸收豬肉中豐富的蛋白質,又攝入了蘋果中的果膠,能保證血漿膽固醇不至於升高。

小貼士:建議煮蘋果時,最好使用不鏽鋼鍋並且以文火煮熟。這種方法可以使蘋果裏的維生素、礦物質和其他營養成分不至於喪失過多。加水煮後,口味會變酸,要少加水,再加點棗來增甜就行了。

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