轉眼又到了一年一度的元宵節，元宵節吃元宵是中國人的傳統飲食習慣，元宵一般都是炸着吃的，那麼，元宵可以蒸着吃嗎？下面一起來看看吧！
元宵可以蒸着吃。
元宵炸着吃是傳統習慣，很多人日常都是這樣吃元宵的，但是現代人求新求變，元宵不僅可以炸着吃，還能煮着吃、蒸着吃，個人飲食習慣能接受就好。
元宵的主要原料糯米，《本草綱目》中指出糯米是補脾胃、益肺氣之谷。味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。目前天氣乍暖還寒，吃元宵能滋補虧損的胃氣。
元宵由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，後來又叫“湯糰”或“湯圓”，這些名稱“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
糖尿病患者：元宵含糖量較高，患者若貪圖口福，可使血糖急劇升高，不僅會加重病情，還能誘發酮症酸中毒。
潰瘍病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。
胃腸消化功能不良者：元宵是由糯米麪做成的，黏性較大，不易消化，食後可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。
急性胃腸炎患者：胃腸道正處於充血、水腫狀態，病人應吃米湯、藕粉等易消化食物，吃元宵會加重胃腸道負擔。
高燒患者：發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。
高血壓、高血脂及痛風患者：這些病人食用元宵有加重病情的危險，因此少吃爲宜。
久病初愈者此時患者：食慾雖有好轉，但消化功能仍然較弱，過量食用元宵不利於康復。
年老體弱者：這些人消化功能減退，牙齒脫落，特別是老人吞嚥反射比較遲鈍，可能會因急速吞嚥而引起元宵卡喉，導致呼吸困難，甚至窒息死亡。
嬰幼兒：小兒消化功能較弱，吞嚥反射尚未發育完善，因此吃元宵時不能整個地吃，要分成四分之一吃，吃完一口再吃第二口。一定要細嚼慢嚥，以防不測。
轉眼又到了一年一度的元宵節，元宵節吃元宵是中國人的傳統飲食習慣，元宵一般都是炸着吃的，那麼，元宵可以蒸着吃嗎？下面一起來看看吧！
購買時一定要看清包裝、廠家、日期和標誌等。看包裝有無破損或外漏，是否有仿冒知名品牌包裝問題；看食品包裝和標籤上生產企業的名稱、地址、郵編、電話等是否齊備、詳細；看食品是否標註了生產日期和保質期；是否標註有衛生批准文號、生產批准文號、食品標籤認可編號等資質批准文號；是否有產品執行標準、“QS”標誌等。另外，質量好的元宵包裝袋內都應該有托盤，這樣可以防止元宵在運輸過程中發生擠壓變形。
先看色澤形狀。好元宵色澤潔白，無雜點，形狀渾圓。而劣質元宵顏色暗淡不均勻，形狀不規則。再看元宵有無裂痕。如果冷凍技術不過關，元宵就容易開裂，這樣的元宵水分和養分損失都比較大，口感粗澀。二是用手指輕輕摸一下元宵，如果元宵發軟，說明已經解凍，這樣的元宵口感和營養都會大打折扣。
好元宵煮的時候不混湯、不粘連，很快就會漂浮起來。而質量較差的元宵則容易混湯粘鍋甚至發生破損。四是口嘗。好元宵入口綿軟。咬開後，元宵餡濃稠香軟，細小的微粒在入口即化的同時也保留了一定的咀嚼感。元宵皮口感細膩黏糯，有彈性。而質量差的元宵入口粗糙缺乏彈性，無明顯的流感，口味常常過於甜膩或者油味過重。
