在我們的生活中皮膚過敏的人在飲食上要非常的注意，有的人很擔心不能吃紫菜，那麼皮膚過敏吃紫菜有影響嗎？下面我們一起來看看吧！
過敏是可以吃紫菜的。
過敏是對某些物質(如細菌、花粉、食物或藥物)、境遇(如精神、情緒激動或曝露陽光)或物理狀況(如受冷)所產生的超常的或病理的反應當人體抵抗抗原侵入功能過強時，在過敏原的刺激下就會發生過敏反應。
紫菜水發後若呈藍紫色，則說明在海中生長是已被有毒物質環狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能去掉毒性，所以不能吃。
紫菜用冷水簡單沖洗後加熱，湯一般呈現很淡的綠色或紫色，若加熱後仍是紅色，則可能是人工添加了色素，不宜食用。
紫菜不能和柿子同食，是因爲柿子中包含的鞣酸能和紫菜中的蛋白質和鈣鹽一起生成沉澱物，這種沉澱物會刺激我們的腸胃，引發疾病。如出現噁心、便祕等症狀。
茶葉中含有大量茶單寧，易與紫菜中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，導致便祕的產生。同樣，含鞣酸過多的食材，都不宜與紫菜搭配食用。
