爲什麼有些榴蓮是苦的 榴蓮太熟苦了怎麼辦

榴蓮的營養價值非常的高，不過不要吃多了，是會上火的，有的榴蓮太熟了就會有一點苦味，所以大家趕緊吃完吧！

爲什麼有些榴蓮是苦的

榴蓮有苦味不是變質，只是因爲它熟過頭了或者還沒成熟。有些優質的榴蓮是甜中帶苦的口感，所以榴蓮發苦沒有大問題，還是能吃。

榴蓮太熟苦了怎麼辦

榴蓮的吃法一：生食

榴蓮本身就是一種水果，是可以直接食用。取成熟的榴蓮，打開其又厚又硬的殼，取其果肉食用。榴蓮的果肉軟而甜美，吃起來口感有點像吃雪糕。

榴蓮的吃法二：將榴蓮的種子炒熟或者煮熟食用

榴蓮的種子中含有大量的蛋白質，要想補充蛋白質，可以將榴蓮的種子炒熟或者煮熟然後食用，其口感和板栗相似，吃了可以很好地補充體力。

吃榴蓮的注意事項

1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。

2、因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。

3、榴蓮雖好，但一次不可多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。

4、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。

5、中醫認爲：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現溼毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。