李子相信大家都非常的熟悉，它是很多人都喜歡吃的水果。李子含有豐富的營養物質，具有很好的食用價值。那麼什麼樣的李子好吃呢？
1、首先看看李子的形狀和顏色，好的應該是小而圓，表面光滑。奇形怪狀的、表面粗糙嚴重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。
2、其次用手輕輕摸一摸李子，如果果肉結實、軟硬適中的，是比較好的李子。如果捏一捏李子，感覺很硬，是生李子。捏起來很軟的，成熟度太高，不宜購買，也放不長時間。
3、可以找個比較好的李子，咬一小口品嚐一下，如果有強烈苦澀味道，這樣的李子不能要。如果咬一口就感到汁液飽滿，就是比較不錯的李子。
4、把李子放進水杯裏，如果李子長時間漂浮在水面上，這樣的李子很可能有毒，不要購買。反之是正常的無害的李子。
5、此外，還要留意噴灑農藥的李子，最好不要買。農藥殘留對人體有害，像表面有粉狀殘留的李子一般都噴了農藥，購買時要看仔細了。
1、吃李子可以促進胃分泌，促進胃腸蠕動，因而能幫助消化，增進食慾，是胃酸缺乏，食後飽脹，食慾不振，大便乾結者的食用佳品。
2、李子中含纖維素和山梨糖醇能促進排便，幫助清理腸道垃圾，避免毒素堆積。所以有清理腸道，排毒養顏的功效。
3、李子含有多種氨基酸，酸甜可口，有清肝祛熱，養肝護肝的作用。對於有肝臟疾病的患者，鮮食有好處。
4、李子富含胡蘿蔔素和鐵元素，可以改善貧血，頭暈症狀。
李子具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。
