香菜一直是生活比較受歡迎的蔬菜，大部分都是用香菜做調味品，那麼香菜能跟雞蛋一起吃嗎？下面就一起來看看吧！
能一起吃。
香菜和雞蛋不存在食物相剋或物質間的反應，因此兩者可以一起食用。香菜營養價值高，還擁有特殊的香氣，與營養價值很高的雞蛋一起食用，不僅增添菜餚的風味，食物的營養功效也大大提高。
可以一起吃。
香菜性味溫和，而秋葵性味寒涼，大量食用會加重體內寒氣，若是兩者同時食用，可以達到中和性味的作用，避免引起身體不適。
1、香菜+牛肉：香菜牛肉不僅改善食物的風味，還有健脾胃、除水腫、通便利尿和排除脹氣等功效；
2、香菜+鱔魚：兩者食材營養價值都非常高，兩者搭配促進營養物質消化吸收。
3、香菜+腐竹：色香味美，能改善食慾、促進腸胃蠕動，有助於食物消化及吸收
4、香菜+狗肉：改善身體虛弱，補益脾胃，特別適合身體虛弱的病人食用。
香菜性溫、味辛，有芳香健胃、祛風解毒的功效，香菜的特殊香氣可以刺激汗腺分泌，促使機體發汗，有發汗清熱、透疹的功效，可以有效緩解感冒，尤其適用於感冒無汗的症狀。
香菜入肺、胃經，有辛香升散、健脾和胃的功效，其含有的有效成分能促進胃腸蠕動，特殊芳香有一定的開胃作用，能用於消化不良、食慾不振等症。做菜時加一些香菜，能起到祛腥羶、增味道的功效。
香菜含多種揮發油，有特殊的芳香，有發汗、調和脾胃的功效，其性溫、味辛，能刺激汗腺分泌，有祛除寒氣的作用，冬天食用可以祛寒暖身，還能用於食慾不振、感冒等症狀的治療。
