經常吃辣條的人是否會得癌症，通常需要根據食用量、辣條的質量等因素進行判斷。日常養成健康的飲食習慣，有利於促進身體健康。具體內容如下：
1、不會
偶爾少量吃自制的辣條，使用的麪粉、食用油、辣椒等質量合格，而且辣度適中。通常不會導致腸胃受到持續性地刺激或者造成腸胃黏膜損傷惡變，發生癌症。
2、會
經常出現吃辣條的行爲，且每次食用量比較大，同時辣條的辣度比較高，或製作過程中添加過量的色素、防腐劑等化學物質，可能會導致腸胃受到刺激或有害物質損傷腸胃黏膜，出現得癌症的現象，比較常見的癌症類型有胃癌、直腸癌等。
日常需密切關注身體變化，如有不適，建議及時就醫採取治療。
