鯽魚湯的禁忌包括過敏、腎功能不全、痛風、胃腸道功能較差的患者，不宜與大蒜同吃等。正常控制攝入量通常並不會產生副作用，但若是長期大量進食，就可能會引起消化不良、肥胖、高尿酸血癥、過敏反應、高血壓等副作用。
一、禁忌
1、過敏
存在過敏現象的患者一定要禁食，否則就可能會導致有起紅疹、皮膚瘙癢等過敏症狀產生。
2、腎功能不全
在食物中攝入的鉀元素，需要通過從腎臟中進行代謝，此時就會加重腎臟負擔，不利於腎功能恢復。
3、痛風
鯽魚湯中含有一定的嘌呤成分，本身患有痛風的患者，進食後極易造成高嘌呤飲食，導致疼痛症狀加重。
4、胃腸道功能較差
鯽魚湯中含有脂肪，烹飪過程中可能會加入大量油脂，如果胃腸道功能比較差，喝鯽魚湯容易引起腹脹、胃酸等不適症狀。
5、不宜與大蒜同吃
大蒜的氣味和味道比較強烈，如果與鯽魚湯同時吃容易對身體造成損傷，甚至會引起胃腸道痙攣，出現腹痛等現象。
二、副作用
1、消化不良
如果食用過多，食物會在胃腸道堆積，引起腸胃道負擔加重，造成消化不良。
2、肥胖
由於其中含有豐富的優質蛋白質、維生素微量元素等成分，大量攝入後，無法被完全代謝的能量就會逐漸累積，轉化爲脂肪引起肥胖。
3、高尿酸血癥
在大量攝入時，食物中含有的嘌呤成分也可能會因此在體內累積，誘發高尿酸血癥。
4、過敏反應
鯽魚中含有蛋白質，如果對魚類蛋白質過敏，喝鯽魚湯可能會出現皮膚瘙癢、蕁麻疹、呼吸急促、咽喉腫痛等過敏反應。
5、高血壓
鯽魚湯製作過程中會加入鹽分或大量含鹽的調味料，長期大量喝鯽魚湯容易攝入鹽分過多，引起體內水分瀦留，導致血壓上升。
建議平時保持良好的飲食習慣，如果有身體不適，需及時到醫院就診。
