上吐下瀉往往是臨牀上發生的一些常見的臨牀症狀，病人表現噁心、嘔吐，吐胃內容物，有的病人內容物吐完了之後可以吐膽汁，發黃、發苦，同時還會出現腹瀉，這個時候大便次數增多，大便可以變得發稀，同時還可以看到有的時候會出現有膿有血等等，這些情況往往說明有胃腸道的疾病的存在。最常見的就是一些感染性疾病，比方說我們吃一些食物，不衛生，可以吃進去一些細菌，像沙門氏菌或者是大腸桿菌，或者是有病毒污染了，像輪狀病毒腺病毒，這些污染了的食物吃進去以後也會導致上吐下瀉，還有的是有一些寄生蟲的感染等等。
這個時候我們出現了上吐下瀉，最好要明確它的原因是什麼，如果是感染性的腹瀉，一定要針對感染的病原微生物來進行積極的治療。
如果是其他的原因引起來的，比方說胃腸道其他疾病，像我們說的炎性腸病，或者是胃腸道的一些腫瘤潰瘍，這些也要到醫院請醫生來幫助進行診斷和治療。在飲食方面，如果是在急性期建議進食進水，就是最好不吃東西，因爲吃了以後會導致上吐下瀉加重，在緩解期或者是在穩定期，我們儘量要吃一些軟爛的這些食物，可以吃一些流食半流食，逐漸在過渡到一些正常的飲食。
