當歸是生活中使用較爲頻繁的一種藥材，那麼這樣的藥材是涼性還是熱性的呢？當歸又適合哪些人吃呢？
溫性的。
當歸作爲傘形目傘形科植物，其藥性既不是涼性，也沒有到熱性的程度，而是偏溫性的，其溫補的藥性有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效，當歸整體略呈圓柱形，根部上端稱“歸頭”，主根稱“歸身”，支根稱“歸尾”，全體稱“全歸”，全當歸既能補血，又可活血，食用後對人體能有良好的滋補作用。
吃多了會上火。
當歸是藥性偏溫的藥材，滋補功效出色，如果一次吃太多的話，是有可能因爲體內熱量增加而出現體內虛火上炎，引起口腔潰瘍、舌紅咽乾等一系列上火症狀，因此當歸適量吃是不會上火的，吃多了纔會有上火風險。
當歸單吃就能有很好的補血的效果，如果擔心吃當歸會上火的話，可以通過以下兩方面來解決。
一是當歸的食用數量控制，當歸藥用煎水的劑量一般是6-12克，而普通人吃當歸建議用6克左右即可，小劑量的飲用可以規避很多上火的風險，除此外，還可以通過搭配平性或涼性的食材來消緩當歸的溫性，常見的如枸杞、西洋參、黨蔘都是可以的，在吃完當歸後多喝水、多吃新鮮蔬果也能減少上火情況。
當歸被譽爲“補血聖藥”，其功效對於血氣不足產生的血虛萎黃、頭暈心悸、面色蒼白等現象能起到良好的補血效果，很適合貧血血虛患者使用。
當歸是婦科常用藥，入肝、心、脾經，有很好的調經止痛的作用，對於女性月經病中月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛有良好的緩解和改善效果。
當歸是有一定的通便效果的，但主要是對於因血氣不足造成的血虛便祕，一般表現爲大便乾結、努掙難下、面色無華、心悸氣短等，食用當歸後對乾燥的腸道能有增強水液、潤腸通便的效果
