在很多止咳的小偏方里面都可以看見有川貝燉雪梨、川貝母燉雪梨的做法，那川貝跟川貝母有區別嗎？
一般沒有區別。
川貝是百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母或梭砂貝母的乾燥鱗莖，又被稱爲川貝母、貝母等，其味苦、甘，性微寒，歸肺、心經。
川貝中含有豐富的澱粉、生物鹼成分，對於人體來說具有清熱潤肺、化痰止咳的作用，一般來說川貝其實就是川貝母，兩者是沒有區別的，只是在不同地區有不同的叫法而已。
一般是黃白色的比較好。
川貝是一種自然生長的植物，其顏色一般是白色至黃白色的，但這種白色並不是純白色，如果川貝看起來特別白的話，那麼有可能是商家爲了避免長蟲而對川貝熏製了硫磺。
而如果看起來特別黃的話，又有可能是因爲放置時間過長，川貝受到氧化所造成的，所以在選購川貝的時候建議可以選擇那些顏色爲黃白色的川貝。
主要分爲三種。
市面上的川貝母一般可以分爲三種，分別是鬆貝、青貝和爐貝，其中鬆貝分爲兩等，價格最高，療效和品質也最好，而青貝分爲四等，爐貝分爲兩等，另外還有一些岷貝、平貝、生貝、北貝等可以代替川貝母進行使用。
因爲鬆貝的價格最高，所以一些黑心商家也會將青貝和爐貝冒充鬆貝來進行出售，因此建議在購買川貝的時候需要注意進行區別，避免購買到劣質的藥材。
有一定的區別。
市面上的川貝母一般可以分爲三個品種、八個等級，而對於不同品種以及不同等級的川貝母來說，其大小也是有所區別的。
其中最好的川貝母就是一等鬆貝，其外形一般呈類圓錐形或近球形，質地結實，質地細膩，顏色爲白色，斷麪粉白色，大小一般在每50克240粒左右，而且沒有黃貝、油貝、破貝、雜貝、蟲蛀、黴變等。
