川貝母燉梨對於咳嗽痰少、黃痰、聲音嘶啞、咽痛等肺熱燥咳症狀有很好的緩解作用,但是很多人還不知道要怎麼燉,那麼川貝母燉梨一次放多少材料呢?
川貝母燉梨如果是成人吃,那麼一次放川貝3-6克,通常和一個150-200克重量的雪梨以及15克冰糖一同燉。而12歲一下兒童由於食量小、體重輕,用量要減半。
不建議加陳皮。
因爲川貝母燉梨偏涼性,有清熱潤肺、化痰止咳、生津止渴的功效,能夠輔助治療肺熱、肺燥引起的咳嗽。
而陳皮能夠燥溼化痰、理氣寬胸,一般用於治療溼痰、寒痰、咳嗽痰多,一般與半夏、茯苓、乾薑等搭配,並不適合在川貝母燉梨的時候放,對於肺熱、肺燥咳嗽也沒有益處。
建議一天吃川貝母燉梨1-2次。
川貝母燉梨能夠輔助治療肺熱、肺燥咳嗽,有很好的食療功效,一般每天吃1-2次,放溫之後在飯後半小時左右食用,不宜空腹喝,一般連續7天就能起到較好的效果。
但是如果持續吃了7天咳嗽症狀沒有改善或者症狀加重了,建議到醫院就診治療。另外食用期間出現了腹瀉、消化不良的症狀,也要停止食用。
可以去也可以不去。
川貝粉燉雪梨,有輔助治療肺熱、肺燥咳嗽的作用,去皮或者不去皮對於效果影響不大。
雖然說梨皮也有其營養價值,但是由於梨皮的口感粗糙,有些人還擔心市場上買的梨還會有農藥殘留,因此如果不喜歡梨皮的,可以去皮在燉。但是如果不在意梨皮,不去也可以。