川貝燉雪梨是一種比較常見的止咳藥食，那麼川貝燉雪梨一定要雪梨嗎？川貝燉雪梨吃梨還是喝湯？
不一定。
雪梨因爲個頭比較大，水分比較多，所以和川貝一起燉的話，不僅口感會比較好，而且藥效也會比較好，另外雪梨也是比較常見的水果，燉起來也比較方便。
但是如果想要用其他梨一起代替的話，也是可以的，只要是屬於梨，一般性味與作用都差別不大，都是性涼的水果，也可以發揮清熱潤肺、止咳化痰的作用，都可以和雪梨一起燉着吃。
都可以吃。
川貝燉雪梨一般無論是梨還是湯都是可以食用的，因爲雪梨即使煮了，但還是具有一定營養的，所以可以食用，有的做法是把梨切塊，與川貝一起燉，有的是挖開雪梨，放入川貝一起燉，無論哪種，雪梨與湯都是可以食用的，但是需要注意的是，在切塊燉湯時，水不宜放太多，因爲雪梨本就是水分比較多的水果，而且水放太多也會影響藥效。
川貝燉雪梨適用於久咳不止的患者，川貝具有潤肺除燥，止咳化痰的功效，而雪梨有清肺祛痰，止咳平喘的作用，而且兩者都是性涼的食物，如果要治療咳嗽的話，一般是熱邪引起的咳嗽，可以有利於鎮咳，但是如果是風寒引起的咳嗽、支氣管炎，特別是咳嗽痰白則不適宜服用，很有可能還會導致咳嗽加重，所以需要加以區別。
看情況。
川貝燉雪梨適合八個月以上的嬰兒食用，因爲八個月以上的寶寶有一定的咀嚼能力，而且腸胃也具有消化吸收冰糖雪梨的能力，但是如果是八個月以下的嬰兒要食用冰糖川貝燉雪梨時，則要注意，儘量只喝湯，不要直接吃雪梨或者是川貝，以免發生消化方面的問題。
而且還需要注意的是，如果是正常的身體的小孩，不宜吃冰糖燉雪梨。
