川貝和雪梨都是常見止咳用材,加上潤肺的豬肺,對肺虛咳嗽很有效。
主要食材:豬肺20克。
其他食材:川貝母8克、雪梨1只、冰糖少許。
1.將川貝母洗淨,雪梨去皮切成小塊,豬肺洗淨,擠去泡沫,切成塊。
2.以上原料一起放入砂鍋,加冰糖、水適量,煮沸後改文火燉3小時。
養陰、潤肺、止咳。