川貝母蒸梨是一道非常好的治療咳嗽的食療方，那麼川貝母蒸梨要蒸多久呢？
蒸鍋上汽之後再蒸30分鐘左右即可。
川貝母蒸梨，需要將梨和川貝母蒸熟，並且將川貝母中的有效成分蒸出來，一般蒸30分鐘左右就可以了。
具體做法：準備雪梨1個，川貝母5克，冰糖5克。將川貝母磨粉，雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。然後將半個雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖、川貝母粉，然後將梨的上半部分再蓋上去，用牙籤固定。做成盅的樣子。小火蒸30分鐘，放溫就可以吃了。
川貝蒸梨一般建議每天喝2-3次，飯後半小時後喝，先喝一星期，看症狀是否好轉，如果有好轉的情況，可以連續喝2個星期。但是如果喝了一星期都沒有好轉或者症狀還加重了，那麼建議不要繼續喝了，最好到醫院就診治療。
另外，如果2個星期後還是繼續咳嗽，也不建議自行繼續喝川貝母蒸梨了，因爲咳嗽的性質可能已經發生改變了，不再是單純的熱性燥咳了。
貝母蒸梨屬於寒涼性的食物，寒咳、脾胃虛寒者食用後容易加重體內寒涼之氣，不利於健康，因此不建議食用。
川貝母蒸梨的味道偏甜，且偏寒涼，能夠加重體內的痰溼，因此痰溼體質者不宜吃。
經期、產後、痛經者也不宜吃川貝母蒸梨，因此川貝母蒸梨偏寒涼性，這類人羣需要禁忌生冷寒涼的食物，以免出現月經減少、產後腹痛、痛經加重的情況。
糖尿病人羣也不宜吃川貝母蒸梨，因此裏面加入了冰糖，而且梨本身也含有糖分，容易引起血糖快速升高，不利於糖尿病患者的健康。
正在服用烏頭類藥材者也不能吃川貝母蒸梨，比如川烏、草烏、附子等，以免出現中毒情況。
川貝母蒸梨可以輔助治療肺熱燥咳。
川貝母性微寒，味甘苦，入心、肺經；梨性涼，味甘、酸，入肺、胃經。將川貝母和梨一同蒸，有清熱潤肺、止咳化痰、生津潤燥的功效，對於肺熱燥咳、乾咳少痰、陰虛燥咳、口渴、便祕等有很好的輔助治療功效。
