最近的天氣比較冷，很多人都出現了咳嗽、咳痰的症狀，而川貝母燉雪梨就可以起到止咳化痰的作用，那川貝母燉雪梨有什麼禁忌嗎？
1、血糖偏高者：一般在用川貝母燉雪梨的時候都會在裏面加入一定的冰糖或蜂蜜來進行調味，其含糖量比較高，食用後會升高血糖，因此對於一些本身血糖偏高的人羣來說是不建議食用的。
2、風寒感冒者：川貝母燉雪梨的性質偏寒性，通常是用於風熱感冒所導致的咳嗽，而對於一些感染了風寒而感冒咳嗽的人羣來說是不建議食用的。
1-2次即可。
川貝母燉雪梨主要是爲了用於緩解人體咳嗽咳痰的症狀，對於一般體質的人羣來說建議每天吃1-2次就可以了。
而且因爲川貝母和雪梨都屬於寒涼的食材，食用後會對人體的脾胃造成一定的刺激，所以一般當人體咳嗽的症狀有所好轉之後就需要停止服用或者減少服用次數，以免食用過多而出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。
建議不削皮。
雪梨皮上也含有十分豐富的營養物質，而且也能保護裏面的雪梨果肉，減少營養成分的流失，所以在用川貝母燉雪梨的時候是可以不用去皮的。
但是因爲雪梨在生長的過程中，其果皮上可能會沾染較多的灰塵、泥土等雜質，所以在燉之前也要先將其清洗乾淨，建議可以用食鹽搓洗一遍，這樣會更有利於身體健康。
可以吃。
川貝母中所含的藥物成分濃度較高，一起吃下去的話對於人體來說也能吸收到更多的藥物有效成分，所以川貝母燉雪梨裏面的川貝母是可以吃的。
但是因爲川貝母本身的質地比較硬，吃起來口感比較粗糙，所以建議最好是將其先打成粉末，然後再和雪梨一起燉，最後再與雪梨果肉一起吃下去就可以了，這樣起到的效果也會更好一些。
