秋冬季節咳嗽病症最爲常見，很多人都做川貝雪梨來調理身體，而現在正是吃秋月梨的時候，不知道川貝雪梨是否可以用秋月梨來製作呢？
可以。
川貝雪梨一般用的梨爲雪梨，其個頭比較大，水分比較多，價格實惠，但沒有雪梨的情況下，用秋月梨等其他品種的梨也是可以的，因爲從中醫上來說，只要是梨，其性味、營養、功效都差別不大，食用後都能起到清熱潤肺、止咳化痰的作用，因此川貝雪梨可以用秋月梨。
一般一個梨搭配3-9克川貝爲宜。
川貝母的大小不一，有大顆粒的也有小顆粒的，還有磨成粉末狀的，顆粒的話一般放3-5粒即可，一天的量在3-9克左右的川貝母就可以了。
具體的添加用量需要根據每個人的體質來決定，如果是小孩服用的話，那麼建議減量後再添加。
熱證咳嗽。
川貝燉雪梨味甘，性涼，入肺，心經，具有潤肺止咳，化痰平喘、清熱等功效，其中川貝中的總生物鹼和非生物鹼的部分都具有一定的鎮咳作用，可以用於治療各種熱證咳嗽，如：風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽等。
但是風寒咳嗽患者不宜吃川貝燉雪梨，風寒咳嗽主要表現爲咳嗽頻作，咽癢聲重，鼻流清涕，咳嗽痰多，質地白稀等，其治療原則應以溫肺止咳爲主，而川貝燉雪梨性涼味甘，善於治療熱證咳嗽，風寒咳嗽者服用不僅無法緩解不適症狀，很有可能會加重原有病情。
中藥十八反中有註明：半蔞貝蘞芨攻烏，意爲半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白芨與烏頭藥性相反，同服可能產生毒副反應，對人體不利，所以服用川貝燉雪梨期間，要避免與烏頭類藥材同服。
一般建議咳嗽症狀好轉後即停服川貝冰糖燉雪梨，不宜長期服用，因爲川貝燉雪梨的藥性偏涼，長期服用易損傷人體的陽氣，對人體的健康不利。
川貝冰糖燉雪梨的藥性偏涼，脾胃虛寒者的腸胃對於涼性的刺激更加敏感，服用川貝燉雪梨後其寒涼之性可能刺激腸胃，從而引發或加重手足冰涼、大便溏薄、消化不良等脾虛症狀。
