最近喉嚨老覺得乾燥，相喝些冰糖雪梨水來緩解下喉嚨的不適感，不知道早上喝冰糖雪梨水好不好呢？
可以喝。
冰糖雪梨具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者，什麼時候吃都可以的，沒有特定的飲用時間，但是冰糖燉雪梨一定要趁熱吃纔有效果，由於冰糖雪梨屬於甜品，建議最好在兩餐之間肚子餓的時候食用，這樣可以補充能量又不至於發胖，飽飯後吃甜點會讓胃增加負擔，而且也容易發胖。
冰糖雪梨不要去皮。
其實，梨子皮和梨子肉一樣具有多種功效。梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效；梨皮具有清心、潤肺、止咳、降火、生津、滋腎、補陰功效。因此，做冰糖雪梨不要去皮，這樣效果更好，對於梨、蘋果這類果皮離果肉近的水果，連皮吃或燉更有效果。如果不喜歡吃皮的，也可以去皮食用。
1.止咳功效
冰糖雪梨具有局部消炎的功效。從而減緩局部癢感，有利於止咳，特別適用於肺燥所致咳嗽、陰虛咳嗽、乾咳無痰等症狀。
2.潤肺功效
冰糖雪梨具有清肺潤燥作用，可用於治療慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等症狀，而且還可有效防止咽喉幹、癢、痛、音啞等症狀。
3.降火功效
冰糖雪梨含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、維生素C、胡蘿蔔素等營養物質，有利於降火。
1.不可過量或經常食用，會造成脾胃虛弱，腸胃不適等。
2.梨的寒涼屬性，因此也不建議與油膩、同屬寒性的其它食物同吃。
3.梨與冰糖中的糖分都很高，因此肥胖的人士、減肥的人士以及糖尿病患者不宜多喝冰糖雪梨。
想要治療咳嗽，冰糖雪梨的做法主要有三種。
第一種，取雪梨1個，冰糖50克，把雪梨洗乾淨，去掉皮、核，切成小塊以後備用。在鍋里加上適量的清水和冰糖，大火燒開之後，加入備好的雪梨塊，再用小火煮10分鐘以後就可以吃。
第二種，取雪梨1個，切去頂部的1/5，用勺子和刀挖取內核，在挖空的部位放入冰糖，再將梨的頂部1/5放回去，並且用牙籤固定好，將整個梨放入鍋中，隔水蒸燉1個小時出鍋就即可。
第三種，把冰糖和雪梨一起放入豆漿機裏，將雪梨榨成汁，這樣效果也是不錯的。
