止咳冰糖雪梨水的做法 冰糖雪梨是蒸還是煮好

冰糖和雪梨是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃，將冰糖和雪梨結合在一起，是一道具有養生作用的湯羹，止咳冰糖雪梨水的做法是怎樣的呢？

冰糖和雪梨是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃，將冰糖和雪梨結合在一起，是一道具有養生作用的湯羹，止咳冰糖雪梨水的做法是怎樣的呢？

方法一：去皮做法

材料：雪梨、冰糖、清水。

做法：

1、雪梨清洗乾淨後去皮。

2、用刀切掉梨核。

3、將梨肉切成滾刀狀。

4、在鍋裏面加入適量的清水。

5、煮沸時放入冰糖。

6、小火煮至冰糖融化。

7、冰糖融化後放入梨塊。

8、大火煮開後改爲小火，繼續煮一刻鐘。

9、出鍋後放溫食用。

方法二：不去皮做法

材料：雪梨、冰糖、清水。

做法：

1、雪梨清洗乾淨後切成小塊（不去皮）。

2、清水燒開。

3、放入切好的梨塊。

4、大火燒開。

5、轉中小火煮20分鐘左右。

6、放入冰糖，攪拌至冰糖融化。

7、盛出放溫飲用。

方法三：冰糖桂花雪梨湯

材料：雪梨、冰糖、桂花、清水。

做法：

1、雪梨清洗乾淨。

2、雪梨去皮後切成片狀。

3、將冰糖、桂花放在鍋中。

4、雪梨片放在鍋中。

5、小火煮20分鐘。

6、盛出食用。

方法四：冰糖雪梨紅棗湯

材料：雪梨、冰糖、紅棗、清水。

做法：

1、雪梨清洗乾淨。

2、切成塊狀。

3、紅棗清洗乾淨。

4、紅棗去核。

5、將紅棗和雪梨放在一起煮15分鐘。

6、加入冰糖，攪拌均勻。

7、繼續煮10分鐘。

8、出鍋食用。

冰糖雪梨是蒸還是煮好

都可以。

冰糖蒸雪梨和煮雪梨主要的區別是一個是蒸的一個是煮的，雖然操作方式不一樣，但是功效都是一樣的，兩者主要不同是口感上的，蒸梨可以最大程度的保留梨子果肉中的水分，煮梨會加很多清水，稀釋掉了梨的味道，不過，煮梨一般都搭配其他食材一起，而且操作簡單，只要不用費心，是比較普遍的吃梨方式之一。