我昨天在外面的時候買了一些冰糖，家裏面還有一些瘦肉和雪梨，我準備一起來煮了吃了，好像這樣吃對身體挺好的，冰糖雪梨瘦肉湯功效是什麼呢？下面一起來看看吧！
在換季或者秋冬季節的時候，很容易因爲換季而出現輕微咳嗽的情況，冰糖雪梨瘦肉湯對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，也有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射，有利於止咳，同時冰糖雪梨瘦肉湯適宜肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、乾咳無痰等症狀。
冰糖雪梨瘦肉湯是一道味道可口，營養豐富的湯水，除了食用價值外，冰糖雪梨瘦肉湯還具有很不錯的藥物功效，中醫認爲：冰糖雪梨瘦肉湯味甘，性平，入肺、脾經，食用冰糖雪梨瘦肉湯有養陰生津、潤肺清燥的作用，適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等症狀，同時冰糖雪梨瘦肉湯對於咽喉幹、癢、痛、音啞也有好處。
冰糖是生活中常見的糖類食物，具有調節食物味道的作用，經常食用冰糖可以起到清理身體毒素的作用，雪梨具有藥食同源的特性，味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱解毒之功效，瘦肉性質平和，三者結合，有很好的降火去燥效果。
冰糖雪梨瘦肉湯的主要成分是冰糖、雪梨和瘦肉，這三樣食材本身就具有很高的營養，經常吃一些冰糖雪梨瘦肉湯不但能起到清熱、潤肺的功效，還能起到補水美容的作用，雪梨中富含維生素A、B、C、D、E等營養素，常食用冰糖雪梨瘦肉湯能維持細胞組織的健康狀態，幫助皮膚排毒，有助於保持肌膚彈性，從而起到美容養顏的功效。
1.燉湯
將雪梨去核後切成四小塊，瘦肉切沫，加水三碗，一起進行熬煮，煲三個小時後加入冰糖一起熬煮，等冰糖完全融化後盛出食用。
1.適宜人羣：一般人羣均適宜。
2.禁忌人羣：無特殊禁忌人羣。
3.不宜同食：無特殊同食禁忌。
