麥芽是一種中藥名稱，它的原材料就是麥粒，可以用來泡水喝，但很多人並不知道這種藥材具有哪些功效，下面就來詳細說說喝麥芽水的功效與作用，趕緊來看看吧。
將麥粒用水浸泡後，保持適宜溫、溼度，待幼芽長至約5mm時，曬乾或低溫乾燥後泡水喝，可以行氣消食，用於脾虛食少、食積不消、脘腹脹痛的症狀，常與山楂、神曲、雞內金等同用治療小兒乳食停滯。
麥芽入脾經，有補脾胃虛，寬腸胃的功效，將其泡水喝，很適合食慾不振的人，可健脾開胃。
生麥芽泡水喝有回乳消脹的功效，可用於婦女斷乳，或者泌乳素高導致的異常溢乳，以及乳汁淤積引起的乳房脹痛等病症。
麥芽有疏肝解鬱的功效，可用於治療肝氣鬱滯或肝胃不和，胸脅、脘腹疼痛，常配伍菜戶、香附、川楝子等藥。
有一定的作用。
麥芽有一定治療乳腺增生的作用，因爲乳腺增生的患者可能會有胸部脹痛的症狀出現，中醫認爲乳腺增生與肝鬱氣滯有一定的關係，麥芽屬於芽狀物，因此有生髮特性，進而可以發揮出緩解瘀滯的作用。
不過輕度的乳腺增生不需要用藥物的方式來進行治療，如果有持續性乳腺疼痛的症狀，可以在醫生的指導下用藥物的方式來進行治療。
需要繼續哺乳的人不能喝。
生麥芽水有回乳的功效，適宜要斷乳的哺乳期婦女服用，但對於想要繼續哺乳的女性來說則不能喝，否則會導致乳汁減退。除此之外生麥芽性味平和，其泡水沒有明顯的禁忌。
生麥芽和炒麥芽水都可以。
回奶喝麥芽水無毒副作用，效果不錯，一般取麥芽60-90克，水煎服，當茶飲，每日一劑，連服三到五日即可見效。
注意回奶時少喝湯汁，避免乳房的擠壓，禁止拎重物，穿舒適的內衣，以免乳腺發炎，如果乳房疼痛難忍，可以在醫生的指導下適當的口服止痛藥。
