立秋節氣是秋天的第一個節氣，但往往這時候還沒開始冷。那麼2021年立秋是哪一天呢？接下來一起來了解一下吧。
2021年立秋是哪一天
2021年立秋時間：8月7日 15:39:58，農曆，2021年六月（小）十六，星期六。
立秋吃什麼傳統美食
1.西瓜
在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”也有迎接秋天到來之意。
2.茄子
立秋吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大衆蔬菜，還是種食療佳品。中醫認爲，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降火氣，除秋燥。
3.秋桃
桃子含鐵豐富，有一定的補血作用。江南一帶有立秋日食秋桃的習俗。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認爲這樣就可以免除—年的瘟疫。
4.吃“渣”
山東萊西地區則流行立秋吃“渣”，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，並有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。這麼多食俗大都爲防痢疾，足見我國勞動人們對秋季腹瀉的防範意識。
5.餃子
立秋當然要“搶秋膘”包餃子。餃子是一種非常受人歡迎的食物，立秋吃餃子叫做“搶秋膘”，你搶我一個餃子，我搶你一個餃子，人們認爲這樣可以使自己的身體健壯。
6.吃“福圓”
立秋時節是臺灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱爲“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。
相信大家看完上文的介紹後，對2021年立秋是哪一天已經有了自己的認識了，此外還介紹了立秋吃什麼傳統美食，希望今天分享內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
