轉眼間又到了二十四節氣之一的夏至節氣，每年的夏至節氣都會颳起一波夏季養生熱潮，那麼，什麼是夏至呢？夏至節氣的含義是什麼呢？下面一起來看看吧！
表明盛夏將至。
夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣，古代時又稱“夏節”、“夏至節”。夏至適逢每年公曆6月21日前後，太陽到達黃經90°時開始。
公元前七世紀，先人採用土圭測日影，就確定了夏至。據《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”
1、飲食宜清淡，多吃雜糧，多吃新鮮蔬菜、夏熱水果和一些消暑益氣、生津止渴的食品，如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、草莓、桃子、李子、麪條、綠豆、紅小豆、小白菜、芹菜、絲瓜、綠豆芽、冬瓜、胡蘿蔔、苦瓜、豬肉、雞肉、鴨肉、兔肉、鯽魚、大棗、烏梅等。
2、少量多餐，細嚼慢嚥，不宜過飽。因爲夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，所以要因時制宜。
3、因爲隨着這一高溫時節的來臨，人體的新陳代謝更加旺盛，會大量排汗而耗氣傷津，並容易中暑，故在中藥材方面可多選用荷葉、薏米、扁豆、蓮子、百合、玉竹、沙蔘、淮山、麥冬、天冬等。
1、不宜過食肥甘厚味，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。
2、不可過食熱性食物，如胡椒、辣椒、生蔥、生蒜、生薑、芥末、茴香、桂皮等，以免助熱生火。
3、不可過食生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料，以免損傷脾胃，影響機體的消化功能。
傍晚鍛鍊不要太“貪早”。夏至時節,人們不宜過度運動,並應儘量避免在陽光強烈的時候外出,以免誘發心腦血管疾病。在此特別提醒老年人,傍晚外出鍛鍊不要太早,應多選散步、打太極拳等有氧運動。
冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式,但夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處於開泄狀態,因此,寒氣極易侵入人體,導致陽氣暗損。可以見到的病症如手足發冷,小腿轉筋,雙目視物不清,甚則變生原因不明的發熱證。同時,即使是熱水洗浴,亦要注意浴後避風,對小兒尤其如此。
由於夏季白晝較長,夜晚較短,一些上了年紀的人或者是體質稍微比較弱的人,會經常感到肚子冰涼,不容易消化攝入的食物。而生菜和瓜類本應該是夏季的忌食之品,夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物,否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。
過多飲茶,尤其是空腹時飲茶,極易導致茶水消耗人體的陽氣,如果再是喜歡食鹹之人,鹹味引茶入腎,消爍下焦腎陽,使人易於罹患手足疼痛之痹症,以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病症。因此,夏季飲茶,應是在餐後飲二到三杯爲宜,有飢餓感則立刻停飲。
轉眼間又到了二十四節氣之一的夏至節氣，每年的夏至節氣都會颳起一波夏季養生熱潮，那麼，什麼是夏至呢？夏至節氣的含義是什麼呢？下面一起來看看吧！
第一，飲水的溫度要適宜。最好將水溫控制在8℃——14℃，因爲這一溫度的水可以迅速地通過胃部。
第二，在運動之前先喝點水。可以在運動之前的10——15分鐘內喝150——200毫升水。
第三，補水要遵循少量多飲的原則。運動中最好保持20——30分鐘喝1次水，每次飲水150——200毫升。
第四，補充淡鹽水。如果運動後水分和鹽分損失較多，可以喝點淡鹽水，或者在吃飯時的湯中稍微多放點鹽。
由於夏至出汗較多，鹽分的損失較大，身體中的鈉等電解質也會有所流失，所以除了需要補充鹽分，還需要使用一些帶有酸味的食物。
中醫理論認爲夏至前後應該多食用一些帶有酸味的食物，以達到固表止汗的效果。《黃帝內經·素問》中有這樣一段描述，“心主夏，心苦緩，急食酸以收之。”說的便是夏季需要食用酸性的食物有山茱萸、五味子、五倍子、烏梅等，這些食物不僅可以生津、去腥解膩，還有增加食慾的功效。
夏至的到來意味着炎夏的開始，不少地方的人們都會選擇食用涼麪解暑。南方人一般食用的是麻油拌麪、陽春麪、過橋面等，而北方人主要吃的是打滷麪和炸醬麪。
涼麪有防暑、降溫、解除飢餓的功效，而且富含人體必需的營養物質，如澱粉、粗纖維、維生素等，對人體十分有益。但需注意的是，涼麪中的蛋白質含量較少，所以還應該適當搭配一些肉類、豆製品、雞蛋等。
夏至前後，各種致病微生物的生長繁殖相對較快，所以食物十分容易腐壞變質。再加上此時人體腸道的防禦能力變弱，非常容易受到細菌的侵襲，因此病由口入的現象時有發生。
在飲食上應該注意以下幾點：儘量不要剩菜剩飯;切忌過量食用冷飲;不食用過期、無標識、包裝破損的食物;不吃或少吃路邊攤販賣的麻辣燙、涼菜或者熟食;不吃生的和生醃的水產品;多吃“殺菌”類蔬菜，如大蒜、洋蔥、大蔥、韭菜、青蒜、蒜苗等。
一年中晝最長、夜最短的日子。
夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線(北緯23°26')，是北半球各地一年中白晝最長的一天，且越往北白晝越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點，杭州市爲14小時，北京約15小時，而黑龍江的漠河則可達17小時以上。
夏至過後，太陽直射點開始向南移動，北半球白晝開始逐漸變短，北迴歸線及其以北地區正午太陽高度也開始逐日降低。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，
我國唐代詩人韋應物的《夏至避暑北池》也寫到"晝晷已雲極，宵漏自此長"。而此時南半球正值隆冬。
一般來說會開始正式變熱了。
夏至前都不算熱，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋爲基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬，中國各地的氣溫均爲最高，有些地區的最高氣溫可達40度左右。
