食療是倍受人們推崇的養生方法。中醫認爲，很多常見的飯桌上常吃的食物都具有良好的治病功效，比如喝湯可以驅寒，木耳常吃可抗癌防癌等等。
進入夏天以來，各大醫院貼敷場面火爆。其實，除了貼膏藥，冬病夏治配合食療更能相得益彰。有些對膏藥過敏的人也可單獨使用食療的方法減輕疾病。而 且，每年伏天有40天，天氣相對較熱，非常適合平時畏寒怕冷和遇冷疾病加重的人羣調治疾病。這裏就介紹幾款常見的冬病夏治的食療方法。
白胡椒公雞湯
公雞一隻洗淨切塊、白胡椒9克、草果3克、良姜3克，以上四味，再加上蔥姜，一起放入罐內煮熟，放入食鹽3～5克，空腹食用。治療畏寒怕冷，虛羸少氣，遇寒咳嗽，反覆感冒，過敏性鼻炎，冬天哮喘加重的朋友。
二姜豬肚湯
豬肚一副，用醋泡去腥洗淨切絲、乾薑10克、良姜10克、草果3克，以上四味，再加上蔥姜，一起放入罐內煮熟，放入食鹽3～5克，空腹食用。治療胃寒腹冷，寒從中生，脾胃虛弱，飲食不化，慢性泄瀉，面黃體瘦乏力。
板栗羊脊骨湯
板栗12枚、羊脊骨一具槌碎、肉蓯蓉12克、草果3克，以上四味，再加上蔥姜，一起放入罐內煮熟，放入食鹽3～5克，空腹食用。治療下元久虛，腰痠腿軟，腰膝冷痛，筋骨無力。這些食療處方，可以根據個人寒熱情況食用，如果食後身體溫潤舒坦，就不需要過食。
食後身體虛冷無改變，可隔三差五再食，直到身體舒適輕鬆。冬病夏治飲食 上大家需注意，夏季氣候較爲炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜濃重，易消化不宜油膩，不可過多食熱性食物和過辛辣食物如川菜、荔枝等，以 免內熱過重。此外，由於冬病夏治治療對象都是畏寒怕冷喜熱的羣體，因此寒性水果是要禁食的，以免損傷脾胃。
