熊貓豆又稱爲“貓眼豆”，屬於一種豆類食物，由於外皮上有酷似熊貓眼虎、鼻子、腳形狀的斑點，因此具有“熊貓豆”的叫法。熊貓豆形狀和口感較爲獨特，含有豐富的營養素，受到很多人的喜愛。
熊貓豆的含有豐富的礦物質元素，其中的鐵、鈣元素含量較好，這些營養元素易於被人體所消化吸收，能夠爲合成血紅蛋白提供原料，增進血液的合成，另外，其中的蛋白質含量不低，可以軟化血管，降低人體的血脂和膽固醇，因此具有不錯的降壓補血作用。
熊貓豆中含有豐富的膳食纖維，食用之後會在體內遇水膨脹，增強腸道的動力，有利於促進腸道的蠕動，能夠減弱糞便排除的難度，因此食用具有不錯的潤腸通便作用。
熊貓豆還能夠改善貧血的情況，由於熊貓豆中是血細胞增殖、分化算需要的必需成分，例如蛋白質、脂類、維生素、鐵元素、銅元素、鋅元素等，有利於促進造血功能，改善人體氣血運行。
熊貓豆中含有豐富的澱粉、糖分，平常生活中經常適當食用，有利於爲身體補充能量，並且利於被人體迅速消化，適合一些飢餓、乏力、低血糖、勞作之後的人羣食用。
熊貓豆又稱爲“貓眼豆”，屬於一種豆類食物，由於外皮上有酷似熊貓眼虎、鼻子、腳形狀的斑點，因此具有“熊貓豆”的叫法。熊貓豆形狀和口感較爲獨特，含有豐富的營養素，受到很多人的喜愛。
熊貓豆中含有豐富的植物蛋白，而蛋白質有利於維持自身的免疫機能，也是構成白血球和抗體的主要成分，適量食用熊貓豆能夠補充植物蛋白，可以一定程度上提高自身大的免疫能力，可以預防疾病。
1、適宜人羣：熊貓豆營養比較豐富，具有補充能量、增強免疫力的功效，一般人羣均可食用，尤其適合一般偏瘦、免疫力比較低下的人羣食用。
2、禁忌人羣：熊貓豆中含有一定的嘌呤成分，因此建議患有痛風或者是特殊體質的人謹慎食用。
