苦瓜乾，是用苦瓜直接曬乾而成的一種食物，具有不錯的藥用價值，就是不知道苦瓜乾泡水喝有什麼好處？苦瓜乾和什麼一起泡水？
苦瓜乾性質寒涼，具有一定的腸道滑利性，若是泡水飲用，其中大量的水分還可以滋潤腸道，有利於促進腸胃蠕動，減少糞便在體內的停留時間，幫助身體順利排便，起到一定潤腸通便的作用，並且可以預防便祕，利於身體健康。
苦瓜乾性寒，泡水飲用具有一定的寒氣，可以緩解體內的燥熱情況，避免出現生熱上火的情況，特別適合一些上火、或者體質燥熱的人羣食用，可以緩解口乾舌燥、牙齦腫痛的症狀。
苦瓜乾中含有一些苦瓜甙和類似胰島素的特殊物質，這些成分具有良好的降血糖作用，適合一些糖尿病患者食用，可以起到一定的輔助作用，利於控制自身的血糖含量。
苦瓜乾中含有不少的維生素、胡蘿蔔素，以及多種礦物質元素，食用可以補充自身營養，並且爲免疫體液提供原料，有利於提升身體增強免疫能力，促進身體的健康。
苦瓜乾，是用苦瓜直接曬乾而成的一種食物，具有不錯的藥用價值，就是不知道苦瓜乾泡水喝有什麼好處？苦瓜乾和什麼一起泡水？
原料：炒決明子10-15克，苦瓜乾10克，蜂蜜20～30克。
做法：
1、先將決明子搗碎，或直接用5克決明子粉；
2、與苦瓜乾同放入鍋中，加水500～800毫升煎煮10分鐘；
3、若是怕苦味太重，可加入蜂蜜攪勻服用。
材料：苦瓜乾3到5克，枸杞10粒。
做法：
1、清洗乾淨苦瓜乾，挑去壞的，放在水壺中。
2、在水壺中加入500毫升左右的清水（可按比例增加苦瓜乾的量）。
3、煮開，將枸杞子放入杯中，衝入燒開的苦瓜乾水，浸泡5分鐘左右即可飲用。
材料：山楂幹、苦瓜乾各10克，布袋1個。
做法：
1、洗淨苦瓜乾、山楂幹，全部放入布袋中。
2、加水浸泡30分鐘左右。
3、倒入砂鍋中，用大火煮開。
4、水開後改小火再煎15-20分鐘。
5、將布袋拿出，取汁飲用。
