石榴這種水果有很高的營養價值，而且口味酸甜適中，是大家都比較喜歡的一種水果，其實石榴也可以泡水喝，那麼石榴泡水喝有什麼作用呢？
用石榴泡水喝，可以讓石榴中含有的植物蛋白儘快析出到水中，而且能讓它含有的氨基酸和一些微量成分活性提高，變成容易讓人體吸收的重要物質，它們能促進人體內免疫細胞再生，也能加快人體代謝，堅持用它泡水喝，對增強人體素質有極大好處。
預防心血管疾病，也是石榴泡水喝的重要功效之一，因爲石榴中含有豐富的不飽和脂肪酸，人們用它泡水以後可以儘快把這些不飽和脂肪酸吸收和利用，能加快人體內脂肪和膽固醇以及甘油三酯的代謝。石榴泡水喝，還能讓人體吸收一些天然蘆丁，它們能增加血管彈性，促進血液循環，它們能維持心血管健康預防多種疾病發生。
堅持用石榴泡水喝，還能起到美容養顏的重要作用，因爲石榴泡出的水中含有豐富維生素c，人體吸收這種維生素以後，能清理皮膚中的黑色素，而且能防止色素在皮膚表層堆積，就泡出的水中還含有一些單寧和黃酮類化合物以及石榴多酚，這些物質都具有超強的抗氧化能力，能防止皮膚細胞受損，而且能減少自由基對皮膚細胞的傷害，所以人們用石榴泡水喝能起到明顯的美容作用。
石榴泡水喝還能提高人類大腦功能，石榴泡水以後能產生多種天然活性成分，而且這些活性成分進入人體以後，能直接穿過血腦屏障，可以抗擊人類大腦中的自由基，增強大腦中毛細血管的通透性，能爲人類大腦提供充足的血液和氧氣，這種情況下腦細胞活性會明顯提高，大腦功能也會有明顯改變。
