在日常生活中，很多人喜歡吃餃子。吃餃子，也是最好的傳統習俗。餃子一次沒吃完怎麼處理呢？那麼隔夜的餃子能吃嗎？隔夜的餃子怎麼做好吃？隔夜的韭菜餡餃子能吃嗎？
餃子只要放到冰箱保存好，過夜還可以吃。
豬肉餃子做法：
1、將水加到面盆，和成光滑的麪糰。待用。
2、肉剁碎後，加入香油、料酒、醬油、蠔油、蔥薑末拌勻。
3、雞蛋打散炒熟，剁成末。蝦去蝦線剁碎。發好的香菇切成末。
4、韭菜洗淨、稍微晾乾，切碎。
5、將韭菜加到肉餡中，加適量的鹽、糖、雞精。就是美味的餡料了。
6、將麪糰搓成長條，切成小塊，擀成圓形。取適量的餡料，包成元寶形狀。
7、煮鍋加水，煮開，下餃子。煮到餃子飄起來，打一次冷水，再次沸騰時就熟了。大約3～5分鐘。
具體情況，具體分析。
如果溫度高就把它放在冰箱裏。但是食用之前要察看餃子有沒有壞掉，比如：聞起來會臭，味道異樣，長毛等。如果沒有就可以放心地吃了。
1、雞蛋打散備用。
2、平底鍋熱鍋，中火燒至油七成熟。
3、將餃子在蛋液中打滾後，放入平底鍋煎，保持中低火即可。
4、記得翻面兒～餃子表面金黃，三面看起來都嘎嘣脆的時候出鍋。
5、配上自己喜歡的飲品和水果，也是非常豐富的一餐。
