銀耳是我們生活中一種即常見營養價值又高的食物，很受人們的歡迎和喜愛，適量食用對人體具有一定幫助，那麼銀耳可以美白嗎？銀耳可以祛斑嗎？
銀耳是我們生活中一種即常見營養價值又高的食物，很受人們的歡迎和喜愛，適量食用對人體具有一定幫助，那麼銀耳可以美白嗎？銀耳可以祛斑嗎？
銀耳的美白作用並不好。
銀耳味甘淡性平，含有大量的維生素、蛋白質、纖維素以及鐵、磷、硒等營養物質，適量食用具有一定滋陰、潤膚美容的作用，但它的美白效果並不好，幾乎是不具有美白作用的。
可以。
銀耳中含有大量的蛋白質、植物天然膠質、維生素等營養成分，進入人體之後不僅可以幫助人體潤膚美容，而且對於色斑具有明顯的改善作用，所以銀耳是可以祛斑的。
銀耳是一類滋補作用很好的食材，它含有一定的纖維素，而纖維素可以促進人體胃腸道蠕動的作用，從而可以加快人體的排出體內多餘的物質和廢物，具有一定潤腸通便的作用。
銀耳中含有大量的維生素以及胡蘿蔔素，其中維生素具有一定抗氧化和抗衰老的作用，可以幫助提高人體皮膚抗損害能力，其次，胡蘿蔔素可以幫助維持皮膚組織的正常功能，從而增加人體皮膚的光澤以及彈性，所以銀耳具有一定美容養顏的作用。
銀耳中含有豐富的酸性多糖成分，這些物質進入人體之後可以幫助調動人體的淋巴細胞，從而增強對於白細胞的吞噬能力，具有一定增強人體免疫力的作用。
可以適量天天食用。
銀耳的營養價值比較豐富，適量食用具有一定潤腸通便、強心壯身、滋陰益胃等作用，對人體健康具有一定好處，是可以天天適量食用的，一般建議一天食用1-2小碗滿足人體日常能量需求即可。
材料：銀耳、枸杞、冰糖。
做法：
1、將銀耳用溫水泡發，洗淨去蒂，撕成小朵備用。
2、枸杞洗淨備用。
3、然後將泡好洗淨的銀耳和枸杞，冰糖一同放入鍋中。
4、大火煮20分鐘左右轉小火慢燉30-40分鐘左右即可。
