立冬節氣是冬季的第一個節氣，在每年公曆11月7-8日之間交節，冬天有個節氣有吃餃子的傳統，立冬吃餃子還是冬至日吃餃子呢？下面一起來看看吧！
立冬節氣和冬至節氣都有吃餃子的飲食傳統。
冬天的時候要吃一些溫熱的食物滋補和溫暖身體，因此，冬天很多重要節日都有吃餃子的飲食傳統，立冬吃餃子，是因爲水餃外形似耳朵，人們認爲吃了它，冬天耳朵就不受凍；冬至吃餃子則是爲了紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的飲食習俗。
東北立冬吃餃子。
餃子外皮是小麥加工品，符合北方的地域特色，而且，立冬的時候，東北地區的溫度已經比較低了，此時，吃上一碗熱騰騰的的餃子，會讓人覺得非常的溫暖，因此，東北人很喜歡在冬天吃餃子，立冬節氣時也有吃餃子的飲食傳統。
應節、補身。
立冬吃餃子是因爲餃子是來源於“交子之時”的說法，大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃，因此，立冬吃餃子有應節的含義在其中。
立冬節氣有萬物收藏，規避寒冷的寓意，我國民間常把這一天當作冬季的開始，冬季有補冬的飲食習俗，在立冬節氣這天吃一些富含營養的餃子，有很不錯的補身作用。
立冬不是冬至。
立冬和冬至是兩個完全不一樣的節氣，立冬是冬季的第一個節氣，冬至是冬季的第四個節氣，兩者有本質上的不同，從溫度上來說，冬至的溫度要比立冬的溫度低，此時，全國大部分地區都開始逐漸進入冬季氣候中，有些地區還會比較寒冷，例如中國的東北地區等。
立冬的飲食習俗是吃餃子。
餃子、包子、饅頭等食物是中國人餐桌上常見的食物，不過包子做早餐食用較多，包子製作簡單，很少有節日會特意食用包子，而餃子花樣多、營養價值高，而且可以湯食，立冬的時候吃上一碗營養又祛寒，是非常理想的冬季食物。
